面包消費(fèi)升級的常態(tài)
Consumption upgrade
近年來，在互聯(lián)網(wǎng)的推動下，人們的消費(fèi)方式也產(chǎn)生了巨大的變化，尤其在對于面包的消費(fèi)上：比起以往粗放的選擇，更多人愿意選擇嘗試新的產(chǎn)品與空間。
健康的食材，傳統(tǒng)精進(jìn)的工藝，潮流的創(chuàng)新并重才是生活品質(zhì)的傳遞。
面包開始不僅僅是生活偶爾的陪伴，更是透過味蕾，在蒼穹與星辰下的日常。
五，五行、五方、五韻、五色、五感......這個神奇的數(shù)字里蘊(yùn)含著典型的東方世界觀和方法論，囊括了我們對外界的感知與大自然給與的恩惠，將這些與舶來的面包文化融合，匯聚在我們的小倉中，經(jīng)過一些醞釀和發(fā)酵，我們每次打開倉門，都可以釋放出更多的能量。五號小倉的名字便來源于此。
我們誕生于武漢，踏實(shí)做好烘焙技術(shù)與文化傳播這小部分的事是我們樸素的愿景。 我們致力于成為先端烘焙技術(shù)的傳播者，以一套獨(dú)特的培訓(xùn)體系，能夠讓創(chuàng)業(yè)者在學(xué)習(xí)的過程中，真真切切感受到自身內(nèi)在的進(jìn)步和提升。
五號小倉市場的探索
五號小倉，致力于成為先端烘焙技術(shù)的傳播者。 以用戶價值為依歸，為烘焙企業(yè)與從業(yè)者提供全面的線上下技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。我們選擇了獨(dú)特的自建商業(yè)模型店鋪的運(yùn)營方式，立足于實(shí)戰(zhàn)，能夠?yàn)槊姘髽I(yè)與從業(yè)者提供持續(xù)的、先進(jìn)的、行之有效的生產(chǎn)制作、運(yùn)營推廣、員工培訓(xùn)、視覺設(shè)計、音視頻內(nèi)容策劃、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等支持。
同時依托平臺，打造線上下人氣烘焙課程。面包是個神秘的王國，知冷暖、曉四季、通人情，傳播面包國度獨(dú)特的面包語言與審美文化，讓更多人能有創(chuàng)造幸福的能量。我們不教授表面的知識，重視科學(xué)理論、通過實(shí)用的技術(shù)和技巧從本質(zhì)上給你一個答案:什么，才是你最適合的面包創(chuàng)作方向;面包職人一定要有專業(yè)的態(tài)度與操作習(xí)慣，嚴(yán)格的操作規(guī)范，讓你從舉手投足間向職人蛻變;我們不是教你實(shí)踐而是帶你實(shí)踐，沒有比和熱愛面包的人一起做面包更有意思的事情了。
五號小倉賦能的初心
“營造合適的氛圍和支持環(huán)境，充分發(fā)揮人才創(chuàng)造力，快速感知客戶需求，愉快地創(chuàng)造 相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)” 就是五號小倉建立的初心。
文化就是企業(yè)里面一群什么人，用什么方式，什么樣的思想做什么事情，決定這家企業(yè)文化的特質(zhì)。對于面包的熱愛，讓五號小倉的創(chuàng)始人們有了賦能的初心。
我們希望通過技術(shù)培訓(xùn)、模型店鋪和技術(shù)服務(wù)的方式，讓健康又美味的面包進(jìn)入更多的城市和家庭，也為更多愿意追夢的年輕人打造了一個創(chuàng)業(yè)的平臺。于是我們建立培訓(xùn)基地，研發(fā)優(yōu)質(zhì)課程，培養(yǎng)優(yōu)秀人才，將烘焙行業(yè)資源整合，進(jìn)行渠道下沉、模型門店落地，最終的目的是為城市新興烘焙品牌賦能。
烘焙創(chuàng)業(yè)者的指南針： “五號小倉”實(shí)力助夢
Making your dreams come true
資深的主創(chuàng)團(tuán)隊
陳科
近20年烘焙工作經(jīng)歷，資深技術(shù)者與研發(fā)者，具有全面的研發(fā)與店鋪運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，具備市場洞察力，大型連鎖烘焙企業(yè)負(fù)責(zé)研發(fā)；為國內(nèi)知名餐飲學(xué)校建立面包教學(xué)體系，積累了專業(yè)的培訓(xùn)產(chǎn)品策劃經(jīng)驗(yàn)；籌劃新零售烘焙店數(shù)家連鎖店鋪，并幫助順利運(yùn)營，在烘焙商業(yè)模式上有獨(dú)特的方法論和創(chuàng)新力。
王尊
大學(xué)本科藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，騰訊 10 年工作經(jīng)歷，資深媒體人、攝影師、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品經(jīng)理，深圳I’m bread 烘焙品牌創(chuàng)始人之一，后赴日本菓子專門學(xué)校學(xué)習(xí)面包教學(xué)系統(tǒng)，以第一名的成績畢業(yè)獲一等獎學(xué)金。具系統(tǒng)而專業(yè)的面包理論知識，擅長烘焙課程研發(fā)與授課。
在這里，你將獲得享譽(yù)國內(nèi)外的法國、荷蘭、日本大師們?yōu)槟懔可矶ㄖ频木_培訓(xùn)；將獲得新型面包零售的生產(chǎn)管理技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的開店咨詢與支撐服務(wù)；以及產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品升級與運(yùn)營管理技術(shù)支持。
這些支撐著每位烘焙人對未來創(chuàng)業(yè)無憂、創(chuàng)夢無悔、創(chuàng)收無限的展望。
因此，就算你是才入學(xué)五號小倉平臺內(nèi)的創(chuàng)業(yè)小白，也能得到行業(yè)大師的親自指導(dǎo)，得到相關(guān)產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊的資源，同時還能結(jié)識到成千上萬優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者……
步履不停
Unstoppable